콜라겐이란?
콜라겐은 단백질의 일종으로 뼈, 피부, 연골, 결합 조직등을 구성하며 우리 몸 전체에 분포되어 있는 성분이다.
콜라겐의 효능
1. 피부 미용에 효과적이다. 콜라겐은 히알루론산, 엘라스틴과 함께 피부에 탄력을 준다.
2. 연골의 약 50%를 차지하는 콜라겐은 연골을 건강하게 하며 따라서 관절통 완화에 효과가 있다.
3. 혈관 벽의 강도와 탄력성을 높여 동맥 경화 증상을 완화 시킬 수 있다.
4. 탈모방지와 부드러운 머릿결에 영향을 준다.
콜라겐 풍부한 음식
- 닭고기, 달걀 : 콜라겐이 많이 함유되어 있다.
- 녹색 채소(시금치, 케일 등) : 콜라겐 생성을 촉진하는 비타민과 미네랄이 풍부하며 엽록소는 콜라겐이 분해되는 것을 보호하는 효과를 가지고 있다.
- 베리류 : 체내 콜라겐 생성을 촉진하는데 도움이 되는 비타민 C가 풍부하게 들어 있다.
- 마늘 : 콜라겐 생성에 필수적인 유황의 공급원이다.
콜라겐 영양제 종류
콜라겐의 원료는 동물성 콜라겐, 어류 콜라겐, 식물성 콜라겐으로 구분 된다.
동물성 콜라겐은 가장 쉽게 구할 수 있는 원료지만 분자량이 커서 체내 흡수율이 낮다. 어류 콜라겐은 생선 비늘을 통해 저분자 피쉬 콜라겐을 만드는데 분자량이 낮아 체내 흡수율이 동물성 보다 높다. 식물성 콜라겐은 콜라겐의 구성성분인 하이드록시프롤린이 존재하지 않는 경우도 있지만 항산화제가 풍부하다,
흡수율
동물성 콜라겐<어류 콜라겐
콜라겐은 체내 흡수율이 낮기 때문에 공복에 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있다.
시중에 정말 많은 콜라겐 영양제가 있다. 체내 흡수율을 고려하여 피부 및 뼈 건강 노화 방지를 위해 콜라겐 섭취 시 위 정보를 바탕으로 음식 그리고 영양제 선정에 참고하시길 바란다.